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電加熱油炸單機系列均采用SUS340不銹鋼材質制作，根據油炸工藝不同可分為油水混合型和純油型兩大類，雙槽并聯，雙室雙控。低溫除水，發泡(初發)，高溫致發，上色，設計合理，操作簡單，效果極佳。可根據客戶要求加工定做
油炸機適應范圍：
1、面食類；麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
2、肉食類；扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
3、堅果類；花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
4、豆制品；豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
5、海產品；各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
6、其它類；蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。
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